创新，让您食指大动的美食新发现
肉食主义者享乐新方式—我们创
造了新的用餐体验！
巴士扒房 是一家致力于发展中国深圳的高品质用餐体验的餐厅，对此，我们将投入满分的热情。
由餐厅企业家Birol Dincli创办的巴士扒房，成立于2017年。在这一年发展当中，我们通不懈的团队努力取得了令人惊喜的成绩
任务阐述
在该领域中，我们将用出品质量、就餐氛围、服务质量超越顾客对我们的期望，与此同时不断加强公司各部门的协调合作与生存能力，为员工、顾客、股东、合作伙伴和供应商提供长期的 利益。
运营哲学
巴士扒房运营的哲学理念是在交互式的厨房环境中，使用新鲜的本地产品或所需的原料和最好的进口产品高效的生产高质量的干式熟牛排和土耳其佳肴。
我们的承诺是:
构思、创造和维护高质量的产品和服务
让我们的产品和服务都让顾客觉得“物有所值”，
不断发展和壮大我们的顾客和团队。
公司目标是在优质的地段提供优质的用餐体验、轻松愉悦友好的用餐环境、合理的用餐价格。
我们的目标是让所有的顾客满意。与此同时，我们希望公司的每一步发展都需对公司的整体盈利做出贡献。
为了实现这个目标，我们的厨师都从国际市场中招募，我们的员工都会接受最优质的培训，我们的原料都是从最佳的产地进口。同时为了确保所有顾客对公司的满意度，我们子公司的目标也将与之相似。
我们经营方式最重要的一方面是定义我们的产品、了解我们的顾客基础、创造客户满意度，通过我们的项目、顾客评论以及反馈发展顾客忠诚度，实行有效的推广和市场营销活动，始终如一的机构培训和专业技能贯彻落实。
潮流&现代
Birol Dincli在其领域享有盛誉。在他的职业生涯中，他曾为各国总统、总理、政府领导、集团总裁和诸多世界名人准备特别定制菜单。
Birol于2010年来到深圳，就职于深圳洲际酒店。之后就职于西安威斯汀大酒店负责开业筹备，并负责拉萨瑞吉酒店的运营。继酒店成功开业后，他再次回到深圳，并于2013年加入深圳马可波罗酒店，在过去的三年半的时间里，他带领他的团队为酒店带来了杰出的经营业绩，获得了诸多奖项，并为酒店在深圳餐饮市场创造了很高的声誉。
Birol倡导烹饪无国界。无论是使用镀锡沙丁鱼等复杂的食材，还是对他来说最简单的土耳其和西式菜肴，又或致力于酒店业，他都能找到最佳平衡点，无唯心和偏见。
BIROL DINCLI
Birol 出生在土耳其，曾在土耳其，法国，美国和瑞士接受专业的餐饮培训; 曾经共事和工作过的著名星级厨师如：Poul Boucce，Alain Ducasse，Pierre Gargari，Patrick Terrien和Philippe Clergue
Birol在土耳其的酒店管理学院和厨师学校接受了正统的培训，然后前往巴黎的蓝带爵士继续学习。毕业后，仅在土耳其工作2年时间，便开始了他的环球美食之旅，曾经在分别位于美国、瑞士、俄罗斯、希腊、哈萨克斯坦和中国的豪华酒店和米其林星级餐厅任职，工作过的酒店集团如喜达屋，洲际酒店集团，凯宾斯基和马可波罗酒店。
在15年的酒店行业中，Birol凭借其个人魅力和声誉，高度完善其原创和酒店餐饮经营理念。
Bus Grill融入了Birol的创作激情和灵感。这里的主题是简洁却不简单的创意独特的公共BUS设计，提供土耳其和环球美食。但是，BUS GRILL又不是传统意义上的 土耳其餐厅，它的核心是独特和视觉飨宴，两者具有本质的区别。
Birol深谙食材配料的搭配和平衡，了然于心，他绝不拘泥于传统，却总是能以最新的视角来看待。Bus Grill致力于打造简约却不简单的用餐体验。他认同优选新鲜食材，但是他的理念倡导是，所有的烹饪方式都有无限种搭配和可能：并不是说沙丁鱼罐头就难吃到皱眉头；品尝顶级松露就绝对不能搭配可乐来破坏口感。
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2017年11月28日土耳其餐厅被评为中国最佳新餐厅
Bus Grill土耳其牛排餐厅于10个月前在中国深圳南部城市开业
中国南部的一家土耳其牛排餐厅在该国网络杂志Thatsmag举办的一场比赛中被评为“年度新餐厅”。
成千上万的人通过微信投票一个月，选择他们最喜爱的餐厅作为“这是珠三角食品和饮料”竞赛的一部分。
土耳其商人Birol Dincli在中国南部深圳市经营的“Bus Grill Turkish Steakhouse”被选为新年餐厅。
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2017年11月29日每年在中国播出的Thatsmag杂志今年都举办了“年度餐厅”比赛，土耳其商业大奖得主。
中国的一家土耳其餐厅被评为“年度最佳餐厅”。
每年在互联网上播出的Thatsmag杂志是“年度餐厅”比赛。
比赛是“这是珠三角的食品和饮料”，这是一个为期一个月的社交消息活动，通过微信与中国大约9亿用户分享。
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2017年11月27日今年，土耳其企业赢得了中国互联网杂志每年举办的“年度餐厅”比赛。
比赛是“这是珠三角的食品和饮料”，这是一个为期一个月的社交消息活动，通过微信与中国大约9亿用户分享。
Bolu的Mengen地区之一BirolDinçli在中国南部的Şıncın建立了巴士餐厅土耳其牛排餐厅，并以最多的票数被评选为“年度餐厅”。
Dinçli在评论这个问题时说，他之前在不同的国家熟悉和管理过酒店，他解释说烹饪是家庭生意。
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2017年11月26日中国土耳其餐厅大奖
一家土耳其餐厅被选为在中国举办的“年度餐厅”比赛的获奖者。
今年，一家土耳其企业赢得了每年由“Thatsmag”杂志举办的“年度餐厅”比赛，该杂志在中国的互联网上进行了广播。 比赛是“这就是PRD食品和饮料”，在中国举办了一场为期9个月的社交消息和分享应用程序“Wechat”，并进行了为期一个月的投票。 比赛中，Bolu Mengen区的BirolDinçli在中国南部的Şıncın建立的餐厅“巴士烧烤土耳其牛排餐厅”中获得最多票数的“年度巴士餐厅”。 第一家餐厅的老板Dinçli说，他之前在不同的国家都有烹饪和酒店管理，并说烹饪是家庭生意。
年度最佳新餐厅
We are delighted to share
with you that our restaurant
BUS GRILL - TURKISH STEAKHOUSE
has recieved NEW RESTAURANT
OF THE YEAR